Producent tłuszczów spożywczych i kat. III

Wyjątkowy smak smalcu wzbogacony o dodatek majeranku, natki pietruszki, soli, pieprzu i mieszaniny przypraw, przypomni nam czasy dzieciństwa gdy życie było beztroskie a babcia rozpieszczała podniebienia wnuków własnymi
wyrobami

Smalec przeznaczony do spożycia bez dodatkowej obróbki lub w formie przetworzonej do przetworów mięsnych. Polecany do gotowania, duszenia, smażenia i pieczenia

Aromatyczne skwarki otrzymywane w procesie wytopu tradycyjnego w kociołkach. Świetnie sprawdzą się jako półprodukt w przemyśle cukierniczo-piekarniczym oraz jako dodatek do potraw. Przeznaczone do bezpośredniego spożycia bez dodatkowej obróbki.

Produkt jest przeznaczony do produkcji ciast kruchych francuskich i półfrancuskich, herbatników oraz jako składnik podstawowy do produkcji mas i kremów tłuszczowych. Wykorzystywany jako składnik produkcji dodatków dla cukiernictwa i piekarnictwa. Produkt wyróżnia gładka konsystencja i zdolność łączenia się z innymi składnikami.

Smalec gęsi stanowi źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych, jest doskonałym dodatkiem do potraw, pieczonych i smażonych. Nie traci swoich właściwości nawet po podgrzaniu do temperatury 200 C. Poza zastosowaniem gastronomicznym często używany zewnętrznie w formie okładów przy bólach reumatycznych i stawowych, stanach zapalnych i niektórych ranach.

Specjalistyczna frytura w płynie, przeznaczona do wielokrotnego smażenia w głębokim tłuszczu frytek, ziemniaków, chipsów oraz warzyw, pączków, faworków i racuchów. Półpłynna konsystencja a także specyficzne właściwości zapewniają wygodę użytkowania, wysoką wydajność i niską wchłanialność tłuszczu.